cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 2
Время приготовления: 10 минут
Вам потребуется:

• Ветчина ― 300 г,
• яблоки― 70 г,
• огурцы― 70 г,
• помидоры ― 70 г,
• салат― 15 г,
• вареный корень сельдерея― 70 г,
• майонез― 50 г,
• апельсиновый сок ― 20 мл.

Способ приготовления:
Ломтики ветчины свертываем в рулетики. Нарезанные кубиками свежие огурцы, яблоки и корень сельдерея заливаем апельсиновым соком, перемешиваем, высыпаем в глубокую миску (горкой), вокруг раскладываем рулеты из ветчины, четвертинки помидоров, листья зеленого салата. Горку овощей заливаем майонезом. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.