cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 2
Время приготовления: 10 минут
Вам потребуется:

• Говядина в собственном соку ― 200-250 г (1 банка),
• свекла вареная ― 2 шт.,
• лук ― 5 головок,
• картофель вареный (небольшого размера) ― 10-12 шт.,
• яйца― 3 шт.,
• майонез ― 6ст. л.,
• салат ― 2-3 листа,
• уксус― 1 ст. л.,
• масло растительное― 3 ст. л.,
• зелень петрушки,
• перец,
• соль.

Способ приготовления:
Мясо и картофель нарезаем мелкими ломтиками, свеклу и лук ― кубиками. Перемешиваем компоненты и заливаем майонезом. На полчаса ставим в холодильник. Тем временем варим яйца (вкрутую), охлаждаем их и нарезаем ломтиками. Раскладываем листья зеленого салата на тарелках. Перед подачей на стол вынимаем салат из холодильника, тщательно перемешиваем и выкладываем на листья салата, украшая нарезанными яйцами и измельченной зеленью петрушки.