cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Вам потребуется:

• Крабовые палочки ― 300 г,
• сельдь соленая (филе) ― 2 шт.,
• сыр ― 400 г,
• лук ― 2 головки,
• яблоки ― 2 шт.,
• огурец ― 1 шт.,
• сухари ― 150 г,
• зелень,
• Для соуса:
• вода ― 4 ст. л.,
• уксус ― 4 ст. л,
• горчица― 1 ч. л.,
• сахар― 1ч. л,
• лук ― 1 головка (мелко нарезанный),
• масло растительное ― 4 ст. л.,
• перец,
• соль.

Способ приготовления:
Крабовые палочки нарезаем длинными полосками, сельдь и сыр ― кубиками, лук ― кольцами, яблоки ― дольками, огурец ― соломкой, зелень измельчаем. Все компоненты, кроме сухарей, смешиваем. Для приготовления соуса в растительное масло добавляем другие ингредиенты, постоянно размешивая. Вливаем соус в салат, оставляем в холодильнике на один час. Перед подачей на стол добавляем сухари, перемешиваем и украшаем укропом.