cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 4
Время приготовления: 25 мин
Нам потребуется:

• Крабы консервированные или варёные (мелко нарезанные) — 100 г
• шампиньоны консервированные (нарезанные ломтиками) — 50 г
• огурцы свежие — 3 шт.
• помидоры — 3 шт.
• зеленый салат — 8-9 листков
• майонез
• лимон
• маслины
• перец
• соль

Для сырной булочки:

• дрожжевое тесто — 100 г
• сыр гауда — 60 г
• яйца вареные — 2 шт.
• кетчуп —Юг
• мука пшеничная —Юг

Способ приготовления:

Огурцы чистим, нарезаем кубиками, помидоры — дольками, зе­леный салат—широкими полосками. Перемешиваем овощи, добав­ляем соль и перец. Выкладываем все на тарелку. На середину тарел­ки кладем теплую сырную будочку (ее готовим из дрожжевого тес­та, добавляя острый кетчуп и твердый сыр. Выпевается она 10 мин при температуре 190 °С).
Шампиньоны и крабов смешиваем, добавляя соль и выдавлен­ный лимонный сок. Выкладываем на булочку крабов, шампиньоны и лимонную цедру.

Приятного аппетита! :)