Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Главная » Что поесть » Салаты » Салат "Северный"

Салат "Северный"


Количество порций: 4
Время приготовления: 15 мин
Нам потребуется:

  • Крабы варёные— 200 г
  • лосось консервированный — 200 г
  • мидии консервирован­ные — 300 г
  • лук красный — 2 небольшие головки
  • зеленый салат — 2-3 небольшие головки
  • горчица — 1ч. л.
  • эстрагон — 1 пучок
  • подсолнеч­ное масло
  • белое вино
  • уксус яблочный
  • перец
  • соль

Способ приготовления:

Крабов нарезаем полосками. Консервированного лосося разми­наем вилкой. Мидии вынимаем из маринада. Зеленый салат моем, сушим и разрываем на небольшие кусочки (оставив 4-5 листьев для украшения).
Для приготовления соуса эстрагон моем, сушим, половину его нарезаем небольшими кусочками. Лук нарезаем полукольцами и сме­шиваем с измельченным эстрагоном, горчицей, яблочным уксусом и растительным маслом. Добавляем соль и перец.
Все перемешиваем и добавляем соус. Листья салата, которые остались, раскладываем на тарелке, на них выкладываем горкой салат и украшаем все листьями эстрагона. На стол подаем сразу.

Приятного аппетита! :)

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »

Это интересно

Новые материалы

Для любых предложений по сайту: [email protected]