Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Главная » Что поесть » Салаты » Шалгам из редьки

Шалгам из редьки


Количество порций: 4
Время приготовления: 25 мин

Нам потребуется:

  • редька 500 г
  • сладкий перец 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • лук 2 шт.
  • чеснок 1 головка
  • растительное масло 2 ст.л.
  • винный уксус 2 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • красный молотый перец
  • соль
  • зелень петрушки

Способ приготовления:

Редьку и морковь промыть, очистить и обсушить. Нарезать тонкой соломкой, перетереть в посуде с солью и оставить постоять.
Промыть перец, очистить от семян и нарезать также тонкой соломкой. Лук очистить, промыть и нарезать тонкими полукольцами. Чеснок мелкими кубиками.
Соус:
В мисочке перемешать масло и уксус. Добавить красный молотый перец и сахар. Взбить смесь блендером, пока сахар полностью не растворится.
К редьке и моркови добавить перец, лук и чеснок. Полить салат соусом и аккуратно перемешать. При подаче украсить листиками петрушки без стеблей.

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »

Это интересно

Новые материалы

Для любых предложений по сайту: [email protected]