cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 мин
Нам потребуется:

• Крабовые палочки — 200 г
• картофель вареный — 200 г
• огурцы соленые — 100 г,
• морковь вареная — 150 г
• свекла вареная — 150 г
• горошек зеленый консервированный — 100 г
• лук зеленый — 40 г
• клюква — 40 г
• яблоки маринованные — 100 г.

Способ приготовления:

Для приготовления винегрета вареные овощи (картофель, мор­ковь, свеклу) очищаем и нарезаем мелкими кубиками, огурцы чис­тим режем небольшими ломтиками, затем добавляем зеленый консервированный горошек и перемешиваем.
Крабовые палочки нарезаем кубиками и перемешиваем с винег­ретом. Готовый винегрет выкладываем горкой в салатницу или в вазу, посыпаем зеленью, добавляем клюкву, вокруг раскладываем квашеные огурцы, измельченный зеленый лук, дольки маринован­ных яблок.

Приятного аппетита! :)