cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 2 - 4
Время приготовления: смотри рецепт
Вам потребуется:

• Крабовые палочки — 150 г,
• дыня — 1 шт.,
• чернослив — 6 шт.,
• кукуруза консервированная — 50 г,
• зеленый салат - 1 головка.
• Для соуса:
• сок 1 лимона,
• яичный ликер — 5 ст. л.,
• фруктовый уксус — 2 ст. л.,
• растительное масло — 2 ст. л.,
• белое вино — 1/2 стакана,
• перец,
• сахар,
• свежая мята,
• соль.

Способ приготовления:
Чернослив замачиваем в теплой воде, затем нарезаем небольшими кусочками. Дыню разрезаем пополам, вынимаем семена. Крабовые палочки режем кубиками. Листья салата перебираем и моем. Все компоненты осторожно перемешиваем в салатнице. Смешиваем все компоненты для соуса и заправляем салат. Подаем на стол сразу. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.