cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 2 - 4
Время приготовления: 15 минут

Вам потребуется:

• свекла – 500 г,
• толченный чеснок – 1 ст. л.,
• маринованный огурец – 1 шт.,
• молотые грецкие орехи – 1/2 ст. л.,
• соль – по вкусу,
• кефир – 3 ст. л.

Способ приготовления:
Свеклу вымойте, испеките в духовке. Когда свекла остынет, очистите ее от кожицы и натрите на терке. Перемешайте свеклу с толченым чесноком, мелко порубленным огурцом, молотыми орехами, посолите и заправьте салат кефиром.