cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 2 - 4
Время приготовления: 10 минут
Вам потребуется:

• зеленый салат - 300 г,
• кефир - 1/3 стакана,
• соль - 1/2 ч. л.,
• сахар - 1/2 ч. л.,
• горчица - 1/2 ст. л.,
• сметана - 1 ст. л.,
• репчатый лук - 1 шт.,
• зелень укропа - 1 пучок.

Способ приготовления:
Листья салата промойте холодной водой, подсушите их полотенцем и крупно нарежьте. Приготовьте кефирный соус так, как было описано выше, смешав кефир с солью, сахаром, перцем, сметаной и горчицей. Добавьте в соус тертый лук и мелко порубленную зелень укропа. Смешайте нарезанный салат с соусом и подавайте готовое блюдо к столу.