cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 мин
Нам потребуется:

• Шампиньоны — 500 г
• лук— 1 головка
• масло растительное — 1 ст. л.
• уксус — 2 ст. л.
• зелень
• соль.

Способ приготовления:

Шампиньоны режем кусочками, обжариваем в масле. Мелко на­резанный лук заливаем уксусом. Обжаренные грибы смешиваем с луком (уксус можно не сливать) и солим. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консер­вированной кукурузой и горошком.

Приятного аппетита! :)