cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 3-4
Время приготовления: 15 мин
Нам потребуется:

• 400 г шпината
• 200 г зеленого лука
• 100 г щевеля
• 100 г петрушки
• 0,25 ст. растительного масла
• 1,5 - 2 ст.л. 6%-ного уксуса
• маслины
• вареные яйца
• соль

Способ приготовления:

Зелень помыть и мелко порезать, сбрызнуть уксусом, добавить соль, растворенную в 1 ст.л. воды, сбрызнуть растительным маслом. Салат хорошо перемешать. Яйца и маслины нарезать кружочками и украсить ими салат.