cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 4-5
Время приготовления: 40 мин

Нам потребуется:

• 150 г ветчины
• 150 г свежих помидоров
• 150 г баклажанов
• 100 г шампиньонов
• 100 г куриного мяса
• 150 г майонеза
• 100 г сыра
• 50 г растительного масла
• 2-3 дольки чеснока

Способ приготовления:

Шампиньоны и курицу отварить до готовности (по отдельности), охладить, нарезать кубиками.
Баклажаны нарезать кубиками, обжарить на масле до готовности, добавив в конце измельченный чеснок, оставить постоять. Ветчину и помидоры нарезать кубиками.
Соединить подготовленные продукты, выложить в салатник, залить майонезом, посыпать тертым на мелкой терке сыром.