cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 2
Время приготовления: 20 мин
Нам потребуется:

• 300 г кальмаров
• 50 г бекона
• 100 г свежих огурцов
• 100 г куриной грудки
• 80 г консервированных анансов
• 50 г зеленого яблока
• 30 г оливкового масла
• 100 г майонеза
• 2 ст.л. лимонного сока
• соль
• молотый перец

Способ приготовления:

Курицу обжарить на разогретом оливковом масле до готовности, нарезать соломкой. Кальмары ошпарить кипятком, снять кожу, опустить в кипящую подсоленую воду и отварить до готовности, остудить, нарезать кольцами, сбрызнуть соком лимона. Бекон положить на разогретую сухую сковороду, поджарить 2-3 мин, остудить, нарезать на полоски. Огурцы, ананасы, яблоко нарезать соломкой, добавить к кальмарам, туда же выложить бекон, курицу, заправить салат майонезом, посолить, поперчить, перемешать.