cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Фасоль острая
Количество порций: 2
Фасоль вымыть, отварить до мягкости, залив подсоленным крутым кипятком, отвар слить. Морковь вымыть, нашинковать тонкой соломкой. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Лук и морковь пассеровать в растительном масле 3 мин и соединить с отваренной фасолью, добавив толченый чеснок и очень мелко нарезанный красный жгучий перец (1/4 стручка), аккуратно перемешать, не разрушая стручков фасоли. |