cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 70+ мин

Нам потребуется:

• 1 курица
• 50 г растительного масла
• 50 г кольраби
• 150 г лука-порея
• 150 г моркови
• 1 ст. ложка зелени петрушки
• 50 г зелени сельдерея
• 100 г картофеля
• 1 ст. ложка томатной пасты
• молотый черный перец
• соль

Способ приготовления:

Нарезать курицу кусочками (с мясом тоже возможно), посолить, поперчить и обжарить в кастрюле на масле. Добавить томатную пасту. Нарезать овощи и зелень, положить в ту же кастрюлю, влить 2 л воды и сварить.