Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Главная » Что поесть » Супы » Щи из щавеля

Щи из щавеля


Количество порций: 4
Время приготовления: 15 мин
Нам потребуется:

  • щавель - 300 гр.
  • бульон куриный - 4 стакана
  • картофель - 3-4 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • яйца вареные - 2 шт.
  • мука пшеничная - 1 ст. ложка
  • сливочное масло - 2 ст. ложки
  • сметана - 1/2 стакана
  • соль по вкусу
Способ приготовления:

В подсоленный кипящий бульон, добавляем картофель, нарезанный кубиками и варим 12-15 минут. Мелко нарезанный лук, обжариваем в масле и добавляем в бульон.
Муку разводим с бульоном (1 ст. ложка) и обжариваем в масле, доводим до кипения.
Щавель и зелень тщательно промываем и мелко рубим, добавляем в бульон и варим до готовности.
Щи подаются, заправленные сметаной, украшаются половинкой вареного вкрутую яйца и зеленью.

Приятного аппетита! :)

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »

Это интересно

Новые материалы

Для любых предложений по сайту: [email protected]