cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций:
Время приготовления: смотри рецепт
Вам потребуется:

• На 400 г куриного филе - 75 г вермишели,
• 250 г замороженной зеленой фасоли,
• 400 г консервированной белой фасоли,
• 2 ст. ложки томатной пасты, 1 луковица,
• 1 морковь, зелень, соль по вкусу.

Способ приготовления:
Прежде всего в кипящей подсоленной воде отварите вермишель и откиньте на дуршлаг. Обжарьте в растительном масле нарезанные кусочками куриные грудки. Переложите в миску. В той же сковороде, где жарилась курица, спассеруйте измельченные лук и морковь. Добавьте зеленую фасоль, обжарьте. В кастрюлю с 2 л горячей воды опустите эту овощную заправку, куриные грудки, белую консервированную фасоль, добавьте томатную пасту и варите до готовности. Затем сюда же выложите отваренную вермишель, перемешайте и снимите с огня. Дайте супу несколько минут настояться и подавайте на стол, сдобрив нарубленной зеленью.