cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций:
Время приготовления: 60 минут
Вам потребуется:

• На 700-800 г мясного фарша - 2 луковицы,
• 400-500 г белокочанной капусты,
• 200 г консервированной кукурузы,
• растительное масло,
• бульон или томат-паста,
• сыр, соль, перец, зелень по вкусу

Способ приготовления:

Мелко нарубленный лук обжарьте на растительном масле. В эту же сковороду выложите мясной фарш, консервированную кукурузу (вместе с жидкостью) и, помешивая, доведите до готовности. Белокочанную капусту нарежьте средними кубиками и обжарьте на растительном масле в отдельной сковороде. Теперь смешайте обе массы, посолите, поперчите, прогрейте и разложите в порционный горшочки. Налейте в каждый горшочек немного овощного бульона или слегка разбавленную томатную пасту (можно кетчуп), посыпьте тертым сыром и запеките в средне разогретой (180°) духовке около получаса. Подавайте на стол прямо в горшочках, посыпав измельченной зеленью.