cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Уха с дайконом
Количество порций: 1-2
Способ приготовления: Рыбу и луковицу опустить в кипящую подсоленную воду, варить на слабом огне 5-7 мин. Затем рыбу вытащить, очистить ее от костей, бульон процедить. Бульон снова поставить на огонь, довести до кипения, всыпать туда морковь и дайкон, натертые на крупной терке, варить на слабом огне до мягкости. Добавить рыбу, посолить, поперчить. Перед подачей посыпать порубленной зеленью укропа и петрушки. |