cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Время приготовления: 20 мин.

• 2 головки репчатого лука
• 1 - 2 зубчика чеснока
• 400 г говяжьего фарша
• 1 большую банку очищенных помидоров в томатном соусе
• 800 г. фасоли в банке
• томатный сок консервированный 1 - 2 столовые ложки томатной пасты
• острые специи «Чили»
• соль и перец по вкусу
  
  Способ приготовления:
  
  Мелко нарезать лук, раздавить зубчики чеснока и потушить всё это в накрытом виде в течении около 3 минут при 100%. 
  Добавить фарш и потушить не накрывая в течении около 4 минут при 100%, время от времени помешивая. 
  За это время вынуть помидоры из банки, дать им хорошенько стечь, после чего их нужно мелко нарезать. 
  Добавить к фаршу мелко нарезанные помидоры и фасоль, а также половину томатного сока. Всё это накрыть и варить в течении около 9-10 минут при 100%. 
  После варки добавить соль и перец, а также "Чили" острый соус. Хорошенько перемешать. 
  Добавить томатную пасту, перемешать и прокипятить ещё раз примерно 2 минуты при 100%.