cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Морковна-чесночная приправа
Время приготовления: 10 минут Вам потребуется:
Морковь помыть, почистить и нарезать крупными кусками, залить небольшим количеством воды, засыпать сахаром и варить до готовности. Отваренную таким образом морковь протереть через мелкое сито, дать остыть и добавить раздавленный давилкой чеснок, облепиховый сок, соль, специи, сахарный песок и уксус. Тщательно перемешать несколько раз. Переложить приправу в стерилизованную банку и плотно закрыв крышкой поставить в холодильник. Не допускать образования льда во время хранения. |