cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций:
Время приготовления:
Способ приготовления:
Все продукты переработки облепихи столь же полезны, что и масло. Она всегда должна быть на вашем столе. Простейший способ заготовки облепихи впрок - пересыпать ее таким же по объему количеством сахарного песка (1:1). В этом случае облепиха хорошо хранится, например, на балконе. Но если плоды вы поместите в стеклянные банки, то оберните их тканью. Тогда витамины будут защищены, во-первых, от разрушения светом, и во-вторых, от низких температур. Только следите, чтобы плоды сверху были постоянно прикрыты слоем сахара. А «присыпку», впитавшую сок, используйте для приготовления киселя и освежающего напитка. После каждого потребления очередной порции плодов обязательно восстанавливайте слой сахара.