cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Молодая спаржа под соусом
Количество порций: 2
Способ приготовления: Спаржу промыть. В сотейнике разогреть сливочное масло, выложить спаржу, залить слегка водой и тушить до мягкости. При вкусу спаржу можно посыпать любимыми травками. В это время приготовить соус: в майонез выложить измельченный чеснок, добавить апельсиновый сок и тертую цедру, поперчить и все перемешать. Выложить спаржу на тарелочку, залить соусом и подавать с ломтиком апельсина и ломтиком ветчины. |