cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Баклажаны в кляре
Количество порций: 2
Баклажаны вымыть, очистить, нарезать кружочками, посолить, через 30 минут отжать сок. Яйца взбить с солью и мукой. Баклажаны обмакивать в кляр и обжаривать на масле. Смазать майонезом с измельченным чесноком, сверху положить кружки помидоров, посыпать зеленью. |