cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 3-4
Время приготовления: 20 мин

Нам потребуется:

• 800 г моркови
• 1 ст. молока
• соль
• зелень
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 яйцо
• 4 ст.л. молотых сухарей

Способ приготовления:

Морковь очистить и натереть на мелкой терке, яйцо взбить и добавить к моркови вместе с сухарями, нарезанной зеленью, солью и молоком.
Наполнить массой смазанные жиром маленькие формочки для кексов. Поместить в посуду с водой и держать в нагретой духовке 20 мин. Формочки вынуть, опрокинуть над тарелкой, чтобы вынуть запеченную морковь. Подавать к рыбным, мясным или яичным блюдам.