cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Пюре из риса и лука
Количество порций: 2
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Залить его водой, довести до кипения и откинуть на дуршлаг. В кастрюле вскипятить бульон, посолить его по вкусу, положить подготовленный лук, рис. Накрыть кастрюлю крышкой и варить до готовности лука и риса. Готовый рис вместе с луком горячим протереть сквозь сито, добавить сливочное масло, развести молоком и перемешать. Подать как самостоятельное блюдо или как гарнир. |