cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 4
Время приготовления: 80 мин

Нам потребуется:

• 5 ст. ложек муки
• соль
• 4 ст.л. сахара
• 4 яйца
• 100 г молотых лесных орехов
• 1/2 л молока
• тертая цедра 1/2 лимона
• 500 г вишен (свежих или консервированных)
• 50 г сливочного масла
• 60 мл вишневой наливки
• сахарная пудра
• соль

Способ приготовления:

Добавляем в ёмкость муку, соли щепотку, 2 ст.л. сахара, яйца и орехи тщательно перемешиваем. затем вливаем молоко и замешиваем тесто. После в тесто добавить цедру лимона.  И свежие, и консервированные вишни откинуть на дуршлаг. В керамическую посуду положить 25 г нарезанного стружкой сливочного масла, положить вишни, посыпать корицей и оставшимся сахаром. Влить вишневую настойку. Тесто выложить на вишни, сверху положить сливочное масло натёртое на тёрке. Ставим в холодную духовку и запекаем 60 минут при температуре 200- 220 С.  На стол подаём  в горячем виде, посыпав сахарной пудрой.