cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Чак-чак
Количество порций: 4 Нам потребуется:
Для сиропа:
Способ приготовления: Взбиваем яйца, муку и соль в некрутое тесто, раскатать его жгутиками толщиной до 0,5 см и нарезать кусочками в форме фасоли. Обжарить получившийся чак-чак в большом количестве заранее разогретого жира. Сахар развести в воде, добавить мед, все закипятить. Сироп готовым, если его капля его на гладкой поверхности не растекается. После охлаждения придать чак-чаку форму горки, сверху залить сиропом. |