Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Главная » Что поесть » Выпечка » Катлама (Лепешки слоеные)

Катлама (Лепешки слоеные)

 

Количество порций: 4
Время приготовления: 60 мин

Нам потребуется:

  • мука пшеничная - 5 стаканов
  • вода - 1 стакан
  • жир для прослойки теста - 80 г
  • жир для жаренья - 500 г

Способ приготовления:

Замесить тесто и оставить его на 30-40 мин настояться. Затем раскатываем тесто тонким слоем, смазываем жиром и сворачиваем в виде рулета. Затем разрезаем рулет по длине на полоски, которые нужно свернуть в кружки. Концы подвернуть и защипнуть. Полученные кружки слегка придавить и раскатать. В середине сделать отверстие диаметром 2 см. Полученные лепешки обжариваем в масле.

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »

Это интересно

Новые материалы

Для любых предложений по сайту: [email protected]