cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 3-5
Время приготовления: 50 мин

Нам потребуется:

• 1 кг кисло-сладких яблок
• 100г изюма
• 1 ч. л. натертой лимонной корки
• 1 ч. л. натертой апельсиновой корки
• 1 ст .л. свежего лимонного сока
• 1\4 ч. л. молотой корицы
• 1\4 ч.л. молотой гвоздики
• 1\4\ ч.л. молотого мускатного ореха
• 3 яйца
• 4ст. л .сахара
• 1 стакан панировочных сухарей

Способ приготовления:

Нагреть предварительно духовку до средней температуры. Натереть и отжать яблоки, что б не осталось сока. Разогреть на сковороде масло, положить туда яблоки и слегка протушить на медленном огне. Переложить тушеные яблоки в миску, добавить остальные подготовленные продукты и перемешать. Выложить смесь на противень и запекать 40-50 мин.