cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин

Нам потребуется:

• твердый сыр 100 г
• сливочное масло - примерно 1/4 ст.
• сахар 5 ст.л.
• мука 8 ст.л.
• немного толченых орехов
• яйцо
• сода и ванилин по щепотке

Способ приготовления:

Натереть на терке сыр. Перемешать сливочное масло, 4 столовые ложки сахара и всю муку. Добавить к смеси яйцо, сыр и немного соды. По вкусу можно добавить и ванилин. Хорошенько вымесить тесто.
Смешать орехи с оставшимся сахаром. Тесто раскатать в жгут и разделить на 20-30 частей. Из каждой части слепить палочки и разрезать на кусочки по 3-5 см. Сбрызнуть водой и обвалять в смеси орехов и сахара. Выложить на противень и выпекать до готовности.