cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 мин

Нам потребуется:

• дрожжи 1/2 пачки
• соленое сливочное масло 200 г
• молоко 1/2 ст.
• мука 2 1/2 ст.
• лимон 1 шт.
• сахар 350 г
• сахарная пудра 1 ст.л.

Способ приготовления:

Растереть половину пачки дрожжей с 2 ст. ложками сахарного песка. Добавить сливочное масло, влить молоко, тщательно перемешать, всыпать муку и замесить тесто. После разделить его на две части и раскатать до толщины около 1-2 см.
Обдать лимон кипятком, натереть его на мелкой терке вместе с цедрой и перемешать с оставшимся песком. Начинку положить на нижний слой теста, закрыть верхним и соединить края. Готовить в духовке на умеренном огне 20-25 минут. Готовый торт посыпать сахарной пудрой.