cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Бисквитные лепешки
Тщательно перемешать 8 желтков с 300 г сахарного песка, стертую цедру одного лимона. затем в эту массу добавить 100 г картофельной муки и пять взбитых белков. На противень положить белую бумагу с отогнутыми краями-бортиками, бумагу слегка обрызгать холодной водой и вылить на нее тесто толщиной в 1 см. выпекать в негорячем духовом шкафу 45-50 мин. |