cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: в зависимости от количества ингридиентов
Время приготовления: смотри рецепт
Вам потребуется:

• 8 яиц
• 200 г сахара
• 200 г сливочного масла
• 1 1/4 стакана муки
• 100 г изюма
• 200 г орехов
• соль

Способ приготовления:
8 желтков разотрите добела со 100 г сахара. Отдельно разотрите 200 г сливочного масла со 100 г сахара и переложите к желткам. Добавьте муку (стакан с четвертью), очищенный и промытый изюм (100 г), соль по вкусу. Все размешать. Тесто переложить на смазаный маслом противень слоем в 1,5 см. верх теста смажте желтком, разболтанным в столовой ложке воды, и посыпте мелко рубленными орехами (200 г ). Поставьте в духовку. Когда тесто немного подрумянится, вынте противень, быстро разрежьте торт острым ножом на порции и снова поставьте в духовку на 10-15 мин. Готовый торт должен иметь золотистую окраску.