cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 5 - 10
Время приготовления: смотри рецепт
Вам потребуется:

• 1 ст. ложка сметаны,
• 30 г.  сливочного масла,
• 1 чайная ложка соды
• уксус,
• 3 столовых ложки муки.

Способ приготовления:

Влить в миску 1 ст. сметаны, всыпать 1 ст. л. сахара + 30 г размягченного сливочного масла и 1 чайную ложку соды, плюс уксус и 3 столовых ложки муки. Не очень крутое тесто поделить на 4-6 частей. Раскатать по форме сковороды. Сковороду хорошо промыть и просушить, не смазывать! Печь на плите (сверху) 5-7 минут, преворачивая. Коржи остудить, смазать кремом, обсыпать крошкой. Выставить на холод.