cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 130 г
Время приготовления: смотри рецепт
Вам потребуется:

• Мука пшеничная 40 г,
• молоко 100 г,
• яйцо 1/4,
• сахар 3 г,
• маргарин столовый 2 г (веc блинчиков 100 г),
• повидло 40 г,
• масло сливочное 10 г,
• пудра сахарная б г.

Способ приготовления:
Готовят жидкое пресное тесто на молоке и выпекают из него тонкие блинчики. Когда блинчик пропечется и зарумянится с нижней стороны, его снимают со сковороды. На поджаренную сторону блина кладут повидло, завертывают, придавая форму четырехугольника, и обжаривают в масле. При подаче посыпают сахарной пудрой.