cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 2-4
Время приготовления: смотри рецепт

Вам потребуется:

• 50 г сушеных грибов,
• 1 1/2 ст. ложки масла,
• 2-3 ст. ложки сметаны,
• 1/2 ст. ложки муки или 2-3 сухаря,
• соль и душистый перец,
• 1 яйцо,
• Слоеное тесто

Способ приготовления:
1 луковицу поджарить в 1 1/2 ложки масла, всыпать муки или мелко истолченных сухарей, поджарить, положить сваренные, мелко нарезанные грибы, влить 2 ложки сметаны, всыпать соли, молотого душистого перца, добавить, кто хочет, 1 крутое мелко нарезанное яйцо, мешать на огне, пока не загустеет, отставить, начинить испеченные слоеные пирожки в виде рога изобилия или круглые пирожки из заварного теста. С такой же начинкой делаются пирожки рассыпчатые или дрожжевые