cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 2-4
Время приготовления: смотри рецепт

Вам потребуется:

• 6-9 яиц,
• 100 г сыра,
• 2 ложки масла из сардинок,
• 2-4 сухаря,
• 1/2 ст. ложки масла.
• Масло из селедок или сардинок:
• 1 селедка,
• 1 яблоко,
• 1 луковица,
• около 50 г ржаного хлеба,
• 1 1/2 ст. ложки масла,
• мускатный орех

Способ приготовления:
От 6 до 9 раковин намазать маслом из селедок или сардинок, взять 6-9 свежих яиц, осторожно разбить скорлупу и в каждую раковину выпустить по 1 яйцу. Посыпать тертым сыром, смешанным с 1 ст. ложкой толченых сухарей, сбрызнуть маслом, поставить на несколько минут в горячую духовку, чтобы яйца сверху немного запеклись.