cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций:
Время приготовления: смотри рецепт
Вам потребуется:

• 800 г вишен,
• 3/4-1 стакан сахара,
• 2 яйца,
• 1 1/2 стакана сметаны,
• 1/2 ч. ложки корицы,
• 1/2 ст. ложки муки

Способ приготовления:
Взять 3 стакана очищенных уже вишен, всыпать 1/2 стакана сахара; потом взять 1 1/2 стакана свежей сметаны, взбить с 2 яйцами, положив потом 1/2 ст. ложки муки, 1/2 стакана сахара и 1/2 ч. ложки корицы, полить вишню, размешать, переложить на блюдо, поставить в духовку, чтобы запеклось. Этот пирог чрезвычайно вкусен, его можно приготовить также из черной смородины и черники.