cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 6
Время приготовления: смотри рецепт
Вам потребуется:

• 500 г муки,
• 1 стакан молока,
• 1/4 стакана дрожжей,
• около 7 яиц,
• 1/2 чашки масла,
• 1/2 чашки сахара

Способ приготовления:
500 г муки заварить 3 стаканами молока. Когда остынет, размешать до получения однородной массы, влить 3/4 стакана дрожжей, размешать, дать подняться. Всыпать тогда 1,5 кг, т. е. 9 стаканов, муки, положить 20 яиц, растертых добела, 1 1/2 чашки растопленного масла, 1 чашку сахара и что-нибудь для аромата, выбить хорошенько, влить в форму, намазанную маслом. Когда поднимется, поставить в горячую духовку на 1 1/4 часа. Муки всего 1,2 кг. Можно полить шоколадом или вареньем.