cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 7-8
Время приготовления: 35-40 мин

Нам потребуется:

• 1 стакан мелких овсяных хлопьев
• 1 стакан (140 г) муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1/3 стакана (70 г) сахара
• 100 г растопленного масла
• 1/3 стакана сливок или молока
• 1/2 банки (200 Г) сгущенного молока
• 75 г молотого миндаля
• 50 г крупно нарезанных грецких орехов
• 50 г валеной клюквы
• 100 г горького шоколада поломанного на маленькие кусочки

Способ приготовления:
Взять форму для выпечки, смазать ее маслом и выложить бумагой. Овсянку, муку, масло и сливки смешать, замесить тесто. Тесто выложить в форму для выпечки, разровнять. Поверх теста аккуратно разлить сгущеное молоко, размазать ровным слоем. Поверх сгущенки насыпать миндаль, шоколад, грецкие орехи и клюкву. Поместить в духовку на 35-40 мин при 175-180 градусах. Через 25 мин, после того как поставили в духовку, форму накрыть фольгой. Готовый пирог вынуть, дать остыть и разрезать на порционные куски.