cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Сливовый пирог с орехами
Количество порций:
Способ приготовления: Вымойте и очистите от косточек сливы, нарежьте их на кусочки, смешайте с сахарным песком. Отдельно измельчите ядра грецких орехов. Песочное тесто разделите на две неравные части - примерно четверть отложите в сторону для верха пирога. Большую часть теста выложите на противень с бортиками. Разровняйте, посыпьте корицей, затем ровным слоем разложите орехи. Ладонью примните орехи так, чтобы они слегка вдавились в тесто. Сверху распределите сливы с сахаром. Загните края лепешки теста к центру и сверху закройте пирог оставшейся частью теста. Выпекайте на небольшом огне. Как и в предыдущих случаях, подавайте на стол в холодном виде. |