cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Шарлотка в «горошек»
Количество порций:
Способ приготовления: Приготовьте бисквитное тесто. Очистите кислые (лучше антоновские) яблоки. Натрите их на терке. Чтобы все яблоки не оказались в самом низу пирога, в форму, смазанную маргарином, сначала влейте четверть всего теста. Потом в оставшееся тесто положите тертые яблоки, горсть некрупной брусники, ванилин, все хорошо перемешайте. Долейте в форму смесь теста с тертыми яблоками и брусникой. Выпекайте на маленьком огне. На срезе такая шарлотка действительно будет в красный горошек. |