Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Главная » Что поесть » Выпечка » Картофельный пирог с брынзой

Картофельный пирог с брынзой

Количество порций: 5-6
Время приготовления: 1 ч
Нам потребуется:

  • 6 средних картофелин
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соды, гашеной уксусом
  • 4 ст.л. сливочного масла
  • для начинки:
  • 300 г брынзы
  • 2 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • укроп

Способ приготовления:

Картофель отварить в мундире, очистить, остудить и пропустить через мясорубку. Вбить яйца, добавить половину майонеза, соду и муку. Все тщательно перемешать до состояния однородной массы.

Размягченное сливочное масло смешать с брынзой, яйцами и мелко рубленной зеленью.

Форму для выпечки смазать маслом, выложить туда половину картофельного теста, сверху выложить начинку, покрыть оставшимся тестом. Верх пирога смазать майонезом.

Форму поставить в духовку на 50 мин при 200 градусах. После выключения духовки приоткрыть дверцу и оставить еще на 10 мин.

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »

Это интересно

Новые материалы

Для любых предложений по сайту: [email protected]