cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Закуска из баклажанов, помидоров и сыра
Количество порций: 2 Время приготовления: 10 минут Вам потребуется:
Способ приготовления: Баклажан вымыть, нарезать тонкими ломтиками, посолить. Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Сыр натереть на мелкой терке, перемешать с чесноком. Зелень петрушки вымыть. Помидоры вымыть, нарезать кружочками, посыпать сыром. Баклажан и помидоры выложить на смазанный растительным маслом противень, поставить в разогретую до 1 80°С духовку на 5—7 минут — выложить на тарелку и украсить веточками петрушки. Баклажаны будут вкуснее, если перед запеканием их натереть молотым перцем и смазать сметаной или майонезом.
|