Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Главная » Что поесть » Закуски » Закуска из баклажанов и огурцов

Закуска из баклажанов и огурцов

Количество порций: 2
Время приготовления: 10 минут

Вам потребуется:

 

  • 2 баклажана,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • соль.
  • Для украшения:
  • 2 огурца,
  • 2 моркови,
  • 2―3 помидора черри,
  • зелень петрушки.
Способ приготовления:
Баклажаны вымыть, срезать плодоножки, нарезать кружочками. Обжарить в растительном масле, посолить. Морковь очистить и вымыть. Вырезать спирали. Вырезать спирали из огурцов. Перевить их между собой. Помидоры нарезать дольками. Выложить баклажаны на блюдо, украсить спиралями из овощей, дольками помидоров и листиками петрушки. Чтобы кружочки баклажанов при жарке не потеряли форму, нужно посолить их и оставить на 20 минут, затем слить образовавшийся сок и обсушить бумажной, салфеткой.

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »

Это интересно

Новые материалы

Для любых предложений по сайту: [email protected]