cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Тещин язык
Нам потребуется:
Способ приготовления: Баклажаны или кабачки промыть, нарезать пластинами и посолить. Если вы готовите баклажаны, их необходимо выдержать 20 мин, чтобы из них вышла горечь. Затем каждую пластинку обваливаем в муке и взбитом яйце и обжариваем на растительном масле. Помидоры нарезаем небольшими ломтиками. Чеснок надо раздавить и смешать с майонезом. После этого каждую пластинку обмазываем майонезом, на край кладем кусочек помидора и сворачиваем рулетиками. Рулетики красиво выкладываем на тарелку и подаем на стол. |