cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 2
Время приготовления: 20 мин   

Нам понадобится:

• Творог 1 пачка (200г),
• яйцо 1 шт.,
• сахар 1-2 ст.л.,
• мука 5-6 ст.л.,
• соль 1/8 ч.л.

Способ приготовления:

Растереть творог с яйцом, солью, сахаром.
Добавить муку и тщательно перемешать.
Выложить тесто на посыпанную мукой доску и размять, присыпать сверху мукой и раскатать до 1 см. толщины.
Вырезать формочки или просто нарезать полосками с палец толщиной и до 5 см длиной.
Опускать в кипящую подсоленную воду. Варить, пока не всплывут.
Достать шумовкой и выложить слоями на блюдо, каждый слой слегка посыпать сахаром, чтоб не слипались.
Кушать со сметаной или полить растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита! :)