cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 1
Время приготовления: 25 мин

Нам потребуется:

• 1 лепешка тортилья
• 80 г куриного филе
• 3-4 веточки зелени по вкусу
• 40г эмментальского сыра
• 2 ст.л. белой консервированной фасоли (или початок маленькой кукурузы)
• 1 ст.л. резаного перца халапеньо
• 1 ст.л. соуса "Сальса"
• 1 ст.л. растительного масла

Способ приготовления:

Зелень крупно нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Куриное филе нарезать тонкими полосками, обжарить в сковороде до готовности, 4-5 мин. Лепешку смазать соусом "Сальса", на один край выложить обжаренное куриное филе, затем перец и фасоль. Посыпать натертым сыром и зеленью. Свернуть лепешку в виде трубочки.
Обжаривать получившийся рулет с двух сторон на сухой раскаленной сковороде.
Перед подачей на стол разрезать буррито пополам по диагонали.